山海づくし 勝也 店主　｜　勝也 様

国分町にある仙台協立第3ビルの2階で「山海づくし 勝也」を営んで20年超。旬の素材を使った逸品に連日常連客が舌鼓を打つ。 仙台に行くならぜひ！と薦められた」という県外客も多く訪れる、仙台有数の名店。

居心地よくて、
20年を超えちゃった！

このビルに入ったのは、知り合いからの紹介がきっかけです。
社長のことは「いい人」だって聞いていたし、会社に対して悪い噂はひとつもなかったので即決しました。
最初はもっと入り口に近い場所でした。3年くらいして「奥が空いたけど、どう？」って社長に声をかけてもらって、今の所に移りました。 移ってどうかって？バッチリよ！奥に引っ込んだからわかりにくいかなと思ったけど、おかげさまで常連さんも増えましてね。
仙台に来るたびに寄ってくれる県外のお客さんもいるんですよ。社長の言葉を信じて良かったです。

飲食業は体力勝負だから、私もスポーツクラブに通ったり、走ったりして体は鍛えています。でも社長のストイックさには負けますね。
社長は何に対してもストイック。すこいと思いますよ。

会社への要望はないかって？それがね、ないんですよ。
イヤだったら、とっくにいなくなってるでしょう。20年もここにいないですよ。
社長はじめ社員の皆さんにもよく利用していただいて、感謝しています。
あっ、1つだけありました。上の階にライブハウスができたりすると、ちょっとうるさくなるかな…。
それさえなければ、言うことないですね。